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小產量魚豆腐加工需要哪些機器(圖)

作者:諸城市華鋼機械有限公司 來源:http://www.dashitx.com/ 時間:2019-04-26 11:04:11 次數:

魚豆腐又稱油炸魚糕,南方以魚肉為主料,北方以魚糜絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營養豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料.

小型魚豆腐設備,小型魚豆腐加工設備,魚豆腐設備廠家,制作魚豆腐機器價格,魚豆腐怎么做的?一般來說,生產魚豆腐不要選擇太小的機器,尤其是網上一些宣傳的5000塊錢,1萬塊錢就做魚豆腐的機器,都是哄人的。家庭小作坊生產個正兒八經的魚豆腐也要選擇好一點的斬拌機,這是關系魚豆腐質量的關鍵設備。
小型魚豆腐加工設備管不管用,魚豆腐加工設備包括:魚糜凍盤刨肉機,魚糜高速斬拌機,漿料成型盤,蒸車,蒸箱,切塊機,油炸鍋,真空包裝機。諸城華鋼機械生產全套魚豆腐制作設備,免費包教生產技術配方,包教包會。
投資生產魚豆腐的設備成本不高,一整套設備下來10多萬,生產過程占用工人也不多,相比較而言算是較小的投資了。

魚豆腐作為一種以魚糜和大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品,營養價值豐富,口感爽滑細膩,有彈性,有嚼頭,是當下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌食品的一種新寵健康食品。
魚豆腐的質量口感區別,主要在于高速斬拌機的選擇。可以說,選購好了斬拌機,魚豆腐就成功了一半。做魚豆腐、魚豆腐的斬拌機具有特殊工藝要求,首先刀鍋間隙必須小于1.5mm,這樣斬切乳化度更加細膩;想要生產魚豆腐,購買魚豆腐加工設備的,一定要認準貨真價實的廠家,選擇華鋼沒錯。


關鍵字:魚豆腐加工設備 

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