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方便慘了!環保熏肉“神器” 可同時熏制500斤臘肉

作者:諸城市華鋼機械有限公司 來源:http://www.dashitx.com/ 時間:2018-09-18 09:49:25 次數:

     臘肉是中國傳統的食品,歷史悠久。慣用傳統熏制方法也許是因為節約成本的需要,又或者是傳統熏制方法的傳承,但是傳統方法熏制臘肉存在的安全隱患始終不容忽視,輕者不僅臘肉熏制的色澤、風味難以保證,對環境也造成一定的污染,重者人財兩空。

在臘肉生產的過程中,煙熏是十分重要的環節,它對產品的色澤、風味有很大的影響,而傳統的柴火加熱熏肉方法是無法使得臘肉熏制均勻,同時煙灰可能粘連在肉品上,影響臘肉的口感。隨著市場上煙熏爐的出現,進而解決了傳統熏制的弊端。市場上煙熏爐除了具有臘肉熏制的功能,還具有蒸煮、干燥、烘烤、排風、清洗等功能,可謂是一機多用。


       根據市場需求,華鋼系列新型煙熏爐加裝煙霧凈化裝置,它產生的煙霧就會進入凈化機內凈化  該設備從機械構造、制造工藝、環保要求等方面,通過多級凈化,解決了傳統臘肉制品熏制過程中產生的煙霧排放污染問題。“這套設備空氣凈化率在98%以上,基本不會對環境造成污染. 情系藍天 無煙熏烤 華鋼煙熏爐 您值得擁有.

 



關鍵字:臘肉熏制機 

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